Skrivet om oss
Skrivet om oss, här kan ni läsa vad andra tycker och tänker om Pausa hos oss, vad som står i tidningar och press.
Tidningen Hallå
ÄNGELHOLM, 25 september 2019 Av: Katarina Ekstrand
Pausa hos oss på första parkett
Liselott Marklund och Wojtek Marczynski har efter en lång resa landat i Vejbystrand. Med restaurangen Pausa hos oss hoppas de bli kvar ett tag. ”Vi har blivit accepterade av byborna, det känns varmt i hjärtat”, säger Liselott Marklund.
Det är gråmulet i Vejbystrand, men jag kan ändå förstå att Liselott Marklund och Wojtek Marczynski föll för just den här platsen.
Det är på bottenvåningen av Vejby Strand Hotell som paret i våras tog över driften av hotellets restaurang. Att den skulle heta Pausa var det ingen tvekan om. Paret har nämligen tidigare haft ett mindre ställe med samma namn, fast då i Helsingborg.
Helsingborgs Dagblad
ÄNGELHOLM, 5 oktober 2019 17:17 Av: Katarina Ekstrand
De vill få folk att pausa i Vejbystrand
Liselott Marklund och Wojtek Marczynski har efter en lång resa landat i Vejbystrand. Med restaurangen Pausa hos oss hoppas de bli kvar ett tag. ”Vi har blivit accepterade av byborna, det känns varmt i hjärtat”, säger Liselott Marklund.
Det är gråmulet i Vejbystrand, men jag kan ändå förstå att Liselott Marklund och Wojtek Marczynski föll för just den här platsen.
Det är på bottenvåningen av Vejby Strand Hotell som paret i våras tog över driften av hotellets restaurang. Att den skulle heta Pausa var det ingen tvekan om. Paret har nämligen tidigare haft ett mindre ställe med samma namn, fast då i Helsingborg…
Helsingborgs Dagblad
MAT & DRYCK, 15 november 2019 11:50 Av: Krogen Bild: Britt-Mari Olsson
Pausa med god mat och imponerande service
En blåsig kväll vid Skäldervikens strand kan man äta sig proppmätt utan att det kostar skjortan. Krögarparet Marklund/Marczynski har öppnat en enkel liten krog där allt krut läggs på matlagningen.
För några år sedan drev Liselott Marklund och Wojtek Marczynski bistro i Helsingborg. Ambitionen var naturliga råvaror med få tillsatser. Samma målsättning lever kvar i Vejby Strand Hotels restaurang Pausa hos oss, som de öppnade i våras.
På ett strandnära läge har det blivit något av en kvarterskrog. Lokalen är ganska liten och enkel, rätt opersonlig men funktionell. Stället måste nämligen vara lättskött när det bara är två i personalen…
TOTAL POÄNG: 16
Mat: 4
Mycket vällagat. Smakerna av de fina råvarorna får blomstra. Men lite mer sting i förrättssopporna vore önskvärt.
Service: 4
Väldigt uppmärksam och trevlig. Jobbar snabbt men omöjligt utan väntetider med endast två i personalen.
Atmosfär: 3
Helt okej som en kvarterskrog, däremot en ganska opersonlig lokal.
Prisvärde: 5
Här kan man äta mycket gott och bli proppmätt för en rimlig peng!